Silvester

Silvester Menü

Am 31.12.2024 ab 17:30

Amuse Bouche

***

Miesmuschel, Oktopus, Scampi, Mojo Rosso

***

Filet vom der Königsbrasse,

Kräuterkruste

***

Buttermilch Zitronen Sorbet

***

Hirschkalbsrücken, Preiselbeere Jus

Maronen, Kräutersaitlingen,

Kartoffel Pastinaken Püree

                       ***                        

Classico`s Dessert Variation

p.P.75€